Briek Schotte (Belgique) [vainqueur du Tour des Flandres en 1942 et en 1948 ; né le 7 septembre 1919 à Kanegem ; décédé le 4 avril 2004 à Kortrijk / Courtrai, le jour... du Ronde] : " Un Flandrien pousse sur les pédales jusqu'à ne plus plus savoir de quelle paroisse il est. "
Propos recueillis par X / L'Equipe, samedi 30 mars 2013